ข้อมูลเทคโนโลยี
นักวิจัย: ดร.ณัฐณิรินทร์ บูรณะสระกวี
สถานภาพทรัพย์สินทางปัญญา: อนุสิทธิบัตร
ที่มาและความสำคัญ: ผลิตภัณฑ์กัมมี่เยลลี่เสริมสารสกัดจาก ใบเตยกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ (ศนอ.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) นำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม (วทน.) เพิ่มมูลค่าสมุนไพรใบเตย โดยการวิจัยและพัฒนาเป็นสารสกัด นำไปต่อยอดใช้ประโยชน์ในระดับกึ่งอุตสาหกรรม เพื่อช่วยเสริมสุขภาพในระบบกระดูกและข้อ สำหรับสังคมก่อนและสูงวัย
จุดเด่นเทคโนโลยี
- มีสารสกัดจากใบเตยที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและมีประสิทธิภาพในการลดระดับกรดยูริก เสริมน้ำมันงาดำสกัดเย็นที่ช่วยบำรุงระบบข้อ
- สูตรน้ำตาลน้อย
- สะดวกต่อการพกพา เคี้ยวเพลิน
รายละเอียดและเงื่อนไข
ความร่วมมือที่เสาะหา: เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
สถานภาพของผลงานวิจัย: สถานภาพผลงานวิจัย TRL 5
เงื่อนไขเบื้องต้น: เอกสารระบุว่าเป็นเทคโนโลยีราคาเดียว แต่ไม่ได้ระบุจำนวนเงิน